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Curso de Capacitación Costos y Presupuestos Hoteleros  

Desde Gs. 538.000

  Desde: 3 de junio del 2021 00:00
  Hasta: 4 de julio del 2021 00:00
  Sólo para adultos

Sector:
PRECIO POR PERSONA:

Precio:

Gs. 538.000

Cantidad:

Descripción

Nuestros cursos incluyen:

Acceso a clase en vivo, con chat para hacer consultas.

40 horas en total: 30 horas académicas,  10 horas asincrónicas

Acceso a clase grabada por 2 meses (video)

Certificado digital a nombre de CE-GT 

Acceso a chat privado del curso.

Material digital de las clases.

Plantillas online complementarias.

Descuentos en próximos cursos pagados.

Facilitadora:

LIC. SANDRA FABIANA ABOLIO (Argentina)– Lic. en Administración Hotelera-Lic. en Turismo- Especialista en Docencia en Entornos Virtuales. Docente y Capacitadora Nivel Superior de Enseñanza.

Licenciada en Administración Hotelera y Lic. en Turismo de la Universidad Nacional de Quilmes, Buenos Aires, Argentina. 

Se desempeña en la enseñanza nivel Superior con más de 10 años de experiencia profesional. Actualmente, es docente y consultora tanto en el ámbito Hotelero como Turístico. Participa como referente ante la Cámara Argentina de Turismo de Argentina. Coordinó grupos de práctica profesional en Hoteles en Argentina.

Modalidades y tiempos:

Online (transmisión en vivo vía Zoom) con chat para consultas. Adicional, grabamos las clases y te las compartimos al día siguiente.

 Jueves, Sábados y domingos.


I Curso. Curso de Capacitación Costos y Presupuestos Hoteleros

Temario:

Módulo 1: 

Introducción a los Costos y Presupuestos Hoteleros.

 Módulo 2:

Costos referidos a los ingresos. Sueldos del personal y los costos.

Módulo 3

Presupuesto Operativo Anual. Elementos que lo componen: estimación de ingresos: ingresos habitación /AA Y BB / Eventos / Otros Ingresos.

Módulo 4: 

Estimación de egresos. Instrumentación del plan operativo anual. El presupuesto como herramienta de gestión.


ll Curso: Curso de Capacitación: Técnicas de Housekeeping

Modulo 1

Departamento de Housekeeping: áreas del departamento.

Objetivos y responsabilidades. Perfil ama de llaves.

Lavandería. Funciones, organización, circuitos operativos.

Módulo 2 

Reporte de Ocupación. Habitaciones. Estados.

Tipos de Habitación. Entradas y Salidas. Rutinas de Trabajo y Control.

Planificación de la Tarea y el Personal a cargo.

Módulo 3

Equipamiento. Llaves Maestras.

Office. Carro de la Mucama. Manuales de Procedimiento.

Módulo 4 

 ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS DE MATERIALES DE LIMPIEZA Y BLANCOS.

Gestión de Stocks. Productos de Limpieza. 

Consumo. Inventarios.


 III Curso. Curso de Capacitación Yield Management (Gerenciamiento de Tarifas)

Temario:

 Módulo 1 

Que es el Yield Management o gerenciamiento de utilidades.

Ecuación tarifas/ costos/ ocupación.

Módulo 2

Que son las Tarifas. Tarifas: tipos. 

Política de precios: su formación y variación.

Módulo 3

Las tarifas y la competencia. 

Herramientas de análisis.

Módulo 4: 

Manejo de sobreventa. Tarifas diversificadas.

Tarifas diversificadas.



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